Himbeer-Minz-Mug-Cakes
5–15 MIN
Eier-Koch
Nutella-Schoko-Tassenkuchen
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Tasse vermengen und mit einem Löffel verühren, bis die Klümpchen verschwunden sind.
- Danach die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Leistung 1 1/2-2 Minuten backen.
- Wer keine Mikrowelle hat, kann den Tassenkuchen auch bei 170 °C Ober-/Unterhitze im Backrohr zubereiten. Nach 15 Minuten ist er halbflüssig, nach 20 Minuten kernweich und nach 25 Minuten durch.
- Den Tassenkuchen am besten noch warm genießen.
Das Video zum Rezept finden Sie hier.
Tipp
Dieser Tassenkuchen ist im Handumdrehen zubereitet. Vor allem wenn unerwartet Besuch kommt, hat man schnell einen köstlichen Kuchen parat. Besonders köstlich ist er mit einer Kugel Vanilleeis.
sehr gute Idee
geht super schnell, aber die Menge reicht für 2 Tassen. Was habt ihr für riesige Tassen??? grins
Das Beste, das ich je in der Mikrowelle gemacht habe! Gleich warm essen - ein Traum, schmeckt nach Schlaraffenland.
Einfaches Rezept, das doch ziemlich für Verwirrung sorgt... 'in einer Tasse vermengen..' In den Tassen wird es doch gebacken - diese Menge wäre für eine Tasse (in der lt Rezept vermengt wird) wohl doch zu viel. Vor allem junge Kochrookies könnten hier eine böse Überraschung erleben..
ich finde die Zuckermenge und das Nutella zu viel und zu süß , ich mach es mit Honig statt Zucker und fertig Kakao (BENKO) und einer Prise ZIMT
Habe ihn auch schon mal mit Mandelmehl probiert und ich finde, da schmeckt er noch besser.
KANN MIR BITTE WER HELFEN? KANN MAN DEN BECHER KUCHEN STATT MIT YOGHURT AUCH MIT SAUREN RAHM MACHEN ?? MÖCHTE ES MORGEN MACHEN..BITTE UM ANTWORT..DANKE..SONST MUSS ICH'S HALT SO PROBIEREN..LG
Habe eben schnell diesen Tassenkuchen gemacht. Bin sehr zufrieden. Ich habe eine kleine Änderung vorgenommen und zwar habe ich statt dem Nutella ein bisschen Vollmilchschokolade rein getan.
tolles Rezept, nur Zucker, Kakao und Nutella war mir dann doch etwas zu süß. Werde das nächste Mal probieren den Zucker wegzulassen.
Hat jemand eine Idee, wenn der Kuchen zu fest geworden ist?Ist das zu viel Mehl oder war die Backzeit zu lange? Und manchmal hat er auch einen eigenartigen Geruch nach Ei oder fischähnlich, obwohl die Eier frisch waren.
Mein erster "Mug Cake" und ich bin total begeistert! es geht schnell und einfach schmeckt trotzdem so lecker!
Waren fast so schnell gegessen wie gemacht . Supi
Im Video sieht es aus, als ob pures Kakaopulver genommen würder. Stimmt denn das? Nimmt man nicht eher das Trinkkakao-Pulver? Oder wird es dann zu süß? 3 EL Kakao erscheinen mir aber sehr viel.
Habe gerade gelesen, für Becherkuchen nimmt man immer Trinkkakao - also auch hier?? Muß wohl so sein, denn 3 EL pures Kakaopulver wär schon etwas viel??
Backrohr ist sicher zu bevorzugen, so viel Zeit sollte schon sein ... wenn sich die Düfte langsam entwickeln und man das Aufgehen beobachten kann, das ist doch schon ein Genuß!
Vielen Dank für die Extraherzen!
dieser Tassenkuchen schmeckt echt super. nur ist bei 1,5 Minuten viel zu wenig. Ich habe ihm immer ca. 4 - 4,5 Minuten in der Mikrowelle (mit einer Leistung von 800 Watt)
Danke für die genauen Zeitangaben, auch wenn jeder Backofen anders ist, sind sie doch eine Hilfe.
Wahnsinnig gut!!! geht schnell....auch wenn mal spontan Besuch kommt oder wir abends noch Lust auf was Süßes haben...einfach perfekt
Wäre ein Versuch wert
Bei welcher Leistung sollte man backen? Jede Mikrowelle ist ja ein bisschen anders, oder?
Mein erster Tassenkuchen-Versuch: etwas trocken und nicht süß genug.... Offenbar habe ich zu groben Zucker verwendet und der hat sich nicht richtig aufgelöst bzw. ist auf dem Tassenboden geblieben. Wenn ich dann noch etwas mit der Zeit bzw. Temperatur experimentiere, wird's sicher noch perfekt.
Wir haben den Tipp bekommen auch ggf. etwas Chili dazu zu geben.
Super Rezept-Idee.....geht echt schnell und ist eignet sich perfekt zum Nachmittags-Kaffee, wenn mal unerwartet Besuch kommt
auf jeden Fall warm genießen, sonst wird er hart
Tolle Idee, gefällt mir super!
lecker
Sehr lecker
Sehr lecker :)
Toll, sofort sehr gut gelungen. Habe nur das Nutella weggelassen und anstatt Milch habe ich Buttermilch verwendet. 2 Portionen gleich mit Schlagobers gegessen. Schmeckt fast wie Mohr im Hemd. Kinder können das selber machen.