Fenchel-Orangen-Vinaigrette
15–30 MIN
Hobby-Koch
Orangen-Vinaigrette
Zubereitung
- Für die Orangen-Vinaigrette alle Zutaten mit dem Stabmixer homogen aufmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Vinaigrette in eine sterilisierte Flasche mit 250 ml abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich etwa 1 Woche.
Tipp
Die Orangen-Vinaigrette ist ideal für Blattsalate aber auch für Jakobsmuscheln oder Lachs verwendbar.
klingt toll!