Pak-Choi, gedämpft

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Pak-Choi in 2cm lange Streifchen schneiden, in Butter dämpfen.
  2. Schnittlauch hacken, nach 5 Min. beifügen und mitdämpfen. Nach weiteren 5 Min. Wein beifügen, sowie Knoblauch und Salz. Leise machen, bis gar ( zirka 5 min).
  3. Rahm beifügen, aufwallen lassen und mit Petersilie bestreut anrichten.

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