Den Obstboden auf eine Tortenplatte legen. Die Waffelröllchen an den Tortenrand legen.
Für die Kreme die ParadiesCreme mit Sauerrahm bzw. Crème fraiche und Schlagobers mit dem Quirl gut durchrühren. Die Menge auf den Obstboden Form, dabei die Waffelröllchen nicht vollständig überdecken. Die Torte abgekühlt stellen.Für den Belag die Erdbeeren abspülen, abrinnen und entstielen. Die Erdbeeren halbieren
und kuppelartig auf der festgewordenen Krem gleichmäßig verteilen.
Für den Guss, aus Tortenguss, Zucker und Wasser nach Packungsaufschrift einen Guss kochen. Die Erdbeeren damit überziehen und den Guss fest werden. Die Torte mit geschabter Schoko garnieren.
Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!