Würzige Mürbteigkekse
>60 MIN
Eier-Koch
Prinz Eugen Torte Ii
Zubereitung
- Zucker, Vanillezucker, Butter, Eidotter, Salz und Backöl cremig rühren. Mandelkerne zufügen und verrühren.
- Schoko zerrinnen lassen (in Mikrowelle bzw. Wasserbad) und unterrühren. Alkohol dazugeben.
- Zum Schluss Backpulver und steifgeschlagenes Eiklar unterziehen.
- In die gefettete Springform leeren und auf mittlerer Schiene backen. Backhitze: Umluft 150 °C (Herd vorwärmen) Backzeit: 50 bis 60 Min.
- Boden abkühlen.
- Schlagobers mit Sahnesteif sehr steif aufschlagen und Schokostreusel unterziehen. Auf dem Boden gleichmäßig verteilen.
- Mit der Borkenschokolade garnieren.
- In den Kühlschrank stellen.
- Viel Freude mit diesem feinen Kuchen!
lecker