Quatre-Epices

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Ingredienzien fein zermahlen. Haltbarkeit in luftdichter Dose: 3 bis 4 Monate.
  2. Quatre-Epices - in Frankreich beliebt - wird zum Wursten und in Gerichten wie Eintöpfen, die lange auf kleiner Flamme sieden müssen, gebraucht. Manchmal wird die Mischung mit Zimt oder evtl. Piment (Neugewürz) ergänzt.

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