Für den Rodonkuchen aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen. In eine gefettete und ausgestreute Gugelhupfform füllen (22 cm Durchmesser) und im vorgeheitzen Backrohr bei 200 °C etwa 60 Minuten backen.
Nach dem Erkalten stürzen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wer keine Rosinen mag, der macht den Rodonkuchen ohne.
köstlich