Roquefortsauce

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Roquefortsauce den Käse durch ein Sieb streichen, mit Joghurt, Öl und Zitronensaft glattrühren. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.

Tipp

Die Roquefortsauce passt gut zu Fischgerichten.

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