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Rosenkohl-Blätter sautiert

Kochdauer

30–60

min

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Den geputzten Rosenkohl in die einzelne Blätter tranchieren, ganz kurz im Salzwasser blanchieren.
2. Speckwürfeli in die Bratpfanne anziehen Butter hinzfügen, aufschäumen. Die blanchierten Rosenkohlblätter kurz sautieren.

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