Kaffee mit Schuss
<5 MIN
Eier-Koch
Sahneschnitzel
Zubereitung
- Schnitzel panieren, rösten und auf Fettpfanne legen.
- Zwiebelringe in Butter glasig weichdünsten und auf den Schnitzeln gleichmäßig verteilen. Das Schlagobers über die Schnitzel gießen.
- Einen Tag später Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Schwammerln abschütten, mit Fondor würzen und über die Schnitzel gleichmäßig verteilen. Anschliessend 1 ein Viertel bis 1 1/2 Stunden in Backrohr backen.
- Mit Baguette anbieten.
