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Sardellen-Dotter-Aufstrich

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Sardellen-Dotter-Aufstrich die Butter flaumig rühren. Anschließend die passierten Dotter und Sardellen unterrühren. Zum Schluss Topfen, Salz, Senf und Öl untergerührt.

Tipp

Eiweiß kann man hacken und zum Garnieren für den Sardellen-Dotter-Aufstrich verwenden.

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