Die Bohnen reinigen und in schmale schräge Streifchen schnibbeln. Geschnibbelte Bohnen und Butter in eine Glasform Form und bei 850 Watt 4 min geschlossen weichdünsten.
Heisse Rindsuppe, Bohnenkraut und Salz hinzufügen. Mit Deckel bei 850 Watt in 13-14 Min. gardünsten. Butter und Mehl zusammenkneten, zu den Bohnen Form und herzhaft durchrühren. Bei 850 Watt weitere 5 Min. gardünsten. Mit gehackter Petersilie bestreut zu Tisch bringen.