Für die Schoko-Orangen-Cupcakes den Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Papierformen ins Muffinblech setzen.
In einer Schüssel die trockenen Zutaten für die Muffins (bis auf die Schokoplättchen) vermischen. Öl und Eier schaumig schlagen, Orangensaft dazugeben. Löffelweise die trockenen Zutaten untermischen. Am Schluss die Schokoplättchen unterheben.
Den Teig in die Formen füllen und ca. 30 Minuten backen. Vollständig erkalten lassen. Die Zutaten für das Topping verrühren, in einen Spritzsack füllen und auf die Muffins spritzen.
Die fertigen Schoko-Orangen-Cupcakes mit den Schokoplättchen bestreuen und genießen.
Tipp
Sie können die Schoko-Orangen-Cupcakes noch mit Orangenscheiben dekorieren.
sehr schön gelungen
Bei den Zutaten steht "Schokoplätzchen"...sollte aber "Schokoplättchen"sein ;)
Plättchen ist richtig! :)
Liebe Specht62, wir haben die Zutatenliste ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Klingt toll
lecker
sieht toll aus
gestern ausprobiert und am Nachmittag waren schon alle weg. Danke
Klingt sehr lecker!
Schon gespeichert! Muss ich unbedingt probieren :-)
sehr gut
da kann man wirklich nicht widerstehen, sieht traumhaft aus ! Danke Specht62
Danke!
Schmecken super! Tolles Rezept =)
Danke!
schade, daß es keine Kostprobe gibt ;-)
sicher lecker
schmecken ja echt fantastisch :-)
freut mich :)
Ich seh gerade, dass ich mich bei der Kochzeit geirrt habe. Die brauchen etwas länger als 5 Minuten, vermutlich eher 50. :)
Dir schauen super aus!!
Danke! :)
Die sehen verführerisch aus :-) 1 EL Cointreau dazu verfeinert den Geschmack ! ..♥..
Ich hab auch schon daran gedacht. Man könnte einen Teil, oder den ganzen, Orangensaft durch Cointreau ersetzen.