Schwarzwälder Kirschbecher

Zutaten

Zubereitung

  1. Kirschen entkernen, abrinnen. Mit Topfen sowie dem Saft einer Milch, Salz, Zitrone und Zucker durchrühren.
  2. Schlagobers mit Vanillezucker steif aufschlagen und unter die Topfenmasse heben.
  3. Kirschen-Topfenmasse und Schokoraspeln werden abwechselnd in Gläser gefüllt.
  4. Die Kirschbecher mit einer Sahnehaube verzieren.

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