Heidelbeer-Vanille-Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Silvestertorte
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Die Mürbteigböden entweder mit Spritzglasur oder in Kochschokolade tauchen.
- Eidotter, Mandarinensaft, Maizena (Maisstärke) und Zucker zum Kochen bringen. Eingeweichte Gelatine, gehackte Mandarinen und Curacao hinzfügen.
- Den steifgeschlagenen Schlagrahm erst kurz vor dem Festwerden vorsichtig unterziehen.
- Aus den angeführten Ingredienzien für den Dekor einen Mürbeteig bereiten, dünn auswalken und 12 halbmondförmige Teile ausschneiden und backen, mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen.
- Die Füllung auf die Tortenböden aufstreichen, übereinandersetzen und genauso den obersten Tortenboden mit der Schlagrahmmasse überdecken.
- Die verzierten Mürbteigböden sternenförmig zusammensetzen, Torte garnieren.
- Anmerkung von Renate Schnapka:
- Ich wünsche gutes Gelingen!!!!!
