Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, auskühlen lassen und fein hacken. Entsteinte Oliven mit Kapern, geschältem Knoblauch und Öl pürieren und die Sonnenblumenkerne untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Statt Sonnenblumenkerne lassen sich auch Kürbiskerne für den Aufstrich verwenden.
werde ich probieren ..klingt sehr sehr fein - Danke für das Rezept
super
Sehr lecker!
sehr gut