Lauwarmer Gemüsesalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Spaghetti al tonno
Zubereitung
- Für die Spaghetti al tonno den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und grob zerteilen. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abseihen und in Butter schwenken.
- Zwiebel schälen, klein schneiden, Knoblauch schälen, hacken und beides in etwas Öl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und mit Suppe aufgießen.
- Cocktailtomaten vom Grün befreien, waschen und halbieren. Oliven waschen und halbieren. Petersilie waschen und hacken.
- Tomaten, Oliven und Petersilie zur Sauce hinzufügen und mindestens 5 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Spaghetti al tonno mit Parmesan bestreut servieren.
Tipp
Die Spaghetti al tonno schmecken noch besser, wenn man am Schluss frische Basilikumblätter darüber gibt.
