Ungarische Fleischpalatschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti Carbonara
Zubereitung
- Speck fein würfeln und in ein kleines bisschen Fett in einer Bratpfanne auslassen, fein gewürfelten Zwiebel hinzfügen und glasig werden. Crème fraîche hinzfügen und bei leichter bis mittlerer Hitze 5 bis 6 min auf kleiner Flamme sieden.
- Mit Salz, Pfeffer und Senf nachwürzen. Vom Feuer nehmen und einen Eidotter unterziehen.
- Pro Person etwa 100 g Spaghetti machen.
- Tips: Mmmh
- * Susanne aus Revin
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
