Twins Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti Rosse con Calamari
Zubereitung
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- 1) Das Öl in einem Kochtopf erhitzen und die mit Salze zerriebenen Knoblauchzehen darin anschwitzen.
- 2) Die Zwiebel und das Suppengemüse reinigen und kleinwürfelig schneiden, hinzfügen und glasig schwitzen.
- 3) Den geputzten Tintenfisch in kleine Stückchen schneiden, zum Gemüse Form und ebenfalls kurz mitschwitzen.
- 4) Das Paradeismark unterziehen mit dem Rotwein und der Bratensosse auffüllen und bei geschlossenem Deckel 40-45 min bei leichter Temperatur gardünsten.
- 5) Die abgeschälten, entkernten und in kleine Würfel geschnittenen Paradeiser hinzfügen, mit Pfeffer, Thymian, Salz und Oregano nachwürzen.
- 6) Die Nudeln in Salzwasser gardünsten, herausnehmen und gut abrinnen.
- 7) Auf Tellern anrichten und auf der Stelle zu Tisch bringen.
- italienisch, Spaghetti
