Fruchtjoghurt mit Pfiff
<5 MIN
Eier-Koch
Stangenselleriesalat mit Kirschtomaten
Zubereitung
- Staudensellerie reinigen und mitsamt schönem Grün in schmale Streifen schneiden. Kirschtomaten jeweils nach Grösse halbieren beziehungsweise vierteln. In einer trockenen Bratpfanne ohne Fettzugabe die Pinienkerne leicht rösten. Beiseitestellen.
- Für die Sauce Majo, Joghurt nature, Saft einer Zitrone, Worcestershiresauce, frisch geriebenen Parmesan sowie Salz und Pfeffer zu einer Sauce vermengen.
- Staudensellerie, Kirschtomaten und frisch gehackte Petersilienblätter beigeben und das Ganze genau vermengen. Den Blattsalat mit den Pinienkernen überstreuen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
