Insalata mista
5–15 MIN
Eier-Koch
Steckrübengemüse
Zubereitung
- Steckrüben und Karotten von der Schale befreien und in Stifte kleinschneiden.Die Zwiebeln fein wuer- feln und in Butter anschwitzen. Karotten und Rübenstifte beigeben, mit Brühe auffüllen, dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Grünzeug aus der Brühe heranziehen und trocken anbieten.
