Erdbeersalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Taramasalat - Krem aus Fischrogen
Zubereitung
- Den Fischrogen mit dem Wasser gut mischen (in einem Handrührer beziehungsweise Mörser). Das Brot in kleinen Mengen zufügen und zu einer homogenen Menge mischen. nach und nach das Öl hinzfügen und zum Schluss den Saft einer Zitrone. Die Krem noch in etwa 5 bis 10 min rühren und abgekühlt stellen.
