Gibanica (Vierlingsstrudel)
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfenfülle
Zubereitung
- Für die Topfenfülle Topfen, Zucker, Eier, Puddingpulver, Salz und Zitronenschale rasch verrühren.
- Butter verflüssigen, aber er sollte nicht heiß sein. Unter ständigem rühren in die Topfenmasse einrühren. Am Ende Rosinen unterheben.
Tipp
Für intensiveren Geschmach können Sie in die Topfenfülle auch etwas Rum geben.
solang es nicht zuviele sind, stimm ich dir da zu....Aber mit frischen Früchten, wie MArillen, Zwetschken oder Heidelbeeren, werd ich auch schwach
Mit Rosinen oder Trockenfrüchten wird es richtig gut...