Bratl vom Mangalitza-Wollschwein mit Ofenkürbis und Topfen-Serviettenknödel
>60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Palatschinken Mit Faschiertem Und Pilzen
Zubereitung
- Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!
- Faschiertes anbraten, Schwammerln beifügen, mit Gewürzen nachwürzen. 10 Min. ziehen, dann Crème fraîche und Petersilie unterrühren. Hack in die Palatschinken rollen, in eine feuerfeste Form geben. Aus Mehl, Käse und Milch eine dickflüssige Soße bereiten, mit Muskatnuss nachwürzen und über die Palatschinken Form. 25 Min. bei 200 °C im Backrohr überbacken.
schmeckt hervorragend
schmeckt sehr gut