Vogerl-Radicchio-Salat

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Der Vogerl-Radicchio-Salat ergibt eine Schüssel voll Salat mit 4 Anteilen Vogerlsalat und 1 Anteil  Radicchio.
  2. Salate waschen und Schnittlauch schneiden. Alles zusammen mit Salz, Pfeffer, Essig-Wassergemisch und Erdnussöl abmachen. Der Vogerl-Radicchio-Salat ist optisch eine ansprechende Alternative zum ewig grünen Salat und auch sehr lecker.

Tipp

Wenn man bitter nicht so gerne mag, nur die inneren Blätter für den Vogerl-Radicchio-Salat nehmen, die sind weniger bitter.

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