Karottensauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Waldorfsalat
Zubereitung
- Äpfel, Orange bzw. Ananas in kleine Stückchen schneiden, den Saft einer Zitrone hinzfügen und mischen. Karotten und Sellerie grob reiben, Trauben abspülen, halbieren, entkernen und alles zusammen zufügen.
- Die grob gehackten Walnüsse evt. In trockener Bratpfanne rösten, ein kleines bisschen auskühlen, dann ebenfalls hinzfügen. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, zum Schluss steif Schlagobers unterziehen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
