Marillen-Weichsel-Konfitüre
15–30 MIN
Hobby-Koch
Weichsel-Himbeer-Marmelade
Zubereitung
- Für die Weichsel-Himbeer-Marmelade die Himbeeren kurz abbrausen und gut abtropfen. Weichseln entkernen, alles zusammen mit dem Mixstab pürieren, Gelierzucker hinzufügen.
- Nach Packungsanleitung kochen, zum Schluß den Himbeergeist untermengen. Sofort in sterile Gläser abfüllen und gut verschließen.
Tipp
Die Weichsel-Himbeer-Marmelade schmeckt besonders köstlich wenn man sie zum Beispiel mit Naturjoghurt vermischt.
