(*) Kochen wie in Nürnberg Eier in Verbindung mit dem Zucker kremig aufschlagen. Zitronat, Mandelkerne, Orangeat, Zitronenhaut, Nelken und Mehl darunter vermengen.
Diese Menge auf Oblaten auftragen und mit Zucker überstreuen. In dem auf 180 °C heissen Ofen zirka 30 Min. backen.
gut
lecker