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Kuchen macht glücklich! Ob Blechkuchen, Marmorkuchen oder Guglhupf: Mit Kuchen kann man seinem Besuch ein Lächeln auf die Lippen zaubern.
Verraten Sie uns Ihre Kuchentipps und gewinnen Sie eines von drei Mehlspeisen-Büchern!
Kuchen zu backen hat in Österreich eine lange Tradition und ist auch aus der heutigen Küche nicht wegzudenken. Kuchen macht einfach glücklich!
Laut einer aktuellen Studie von Dr. Oetker ist der beliebteste Kuchen in Österreich der Blechkuchen. Danach folgen Marmorkuchen, Apfelstrudel, Muffins und Gugelhupf. Als häufigster Anlass, einen Kuchen zu backen, wird Besuch genannt.
Und was gibt es Schöneres, als mit Familie oder Freunden zusammenzusitzen und einen frisch gebackenen Kuchen zu genießen?
Wir möchten von unseren Usern wissen: Welchen Kuchen backen Sie, wenn Besuch kommt?
Schreiben Sie Ihren Kuchentipp in einen Kommentar. Die drei besten Kommentare gewinnen das Buch "Mehlspeisen Klassiker"!
Walter A. Drössler
Mehlspeisen Klassiker
Das Beste aus Milch & Butter
süß, herzhaft und pikant
ISBN: 978-3-902859-98-3
Preis: € 9,99
Verlag: Weltbild
Dieses Buch können Sie hier online bestellen.
Die Aktion läuft bis 16.6.2016.
Autor: ichkoche.at / Julia Heger
Buttermilchkuchen mit Kokos und gemischten Beeren
Vollwertkuchen mit Marillen, Topfentort mit Himbeeren, Ribiselkuchen mit Schneehaube, Becherkuchen mit Kokosett oder Nüssen uns Schokostücken, Karottentorte
Am liebsten alle möglichen Biskuitrouladen - das geht schnell und man kann die Füllungen unendlich variieren.
Kuchen mit Früchten oder Beeren... je nach Saison.Im moment Marillenkuchendemnächst ist die zeit für Ribisel, dann gibts Ribiselkuchen und so weiter ;-)
Apfelkuchen
Marmorkuchen
ich mach am liebsten alle Arten von Muffins, die kann ich am besten :)
Blechkuchen - ---------Hefeteig mit Apfelmus und mit Buttercreme gespritzt
Becherkuchen mit Nüssen :)
Orangenkuchen oder Muffins.
Schokotorte oder Schokomuffins, geht schnell und übrig gebliebene Schokolade (zB Osterhasen) können wunderbar verwendet werden :DIm Sommer dann meistens Blechkuchen oder Torten mit Früchten aus dem Garten (Himbeerschnitte, Rhabarberstreuselkuchen, Erdbeertorte, Ribiselkuchen, Kirschkuchen, Zwetschkenkuchen, Zucchinikuchen usw. )Wenn sich der Besuch bald genug ankündigt werden sogar Wünsche entgegen genommen ;D
ich backe am liebsten für meine gäste etwas saisonales d.h. zu zeit alles rund um die erdbeere =)erdbeeroberstorte, blechkuchen mit erdbeeren, erdbeer-schoko roulade uvmund bald ist dann marillenzeit *wuhuu* meine gäste sind meine "versuchskaninchen"!!! und am allerliebsten frage ich mutti, oma und tanten ob sie mir ein rezept geben können - das ist dann schon vielfach gebacken worden und gelingt daher IMMER (an dieser stelle mal ein herzliches DANKE) GLG an alle BACKFEEN
Mutti´s Quarktorte kommt immer super an
Russischer Zupfkuchen, verfeinert mit Zitronenschale in der Quarkmasse, einfach köstlich
Meistens einen Gugelhupf.
Marmorgugelhupf - nach Mama's Rezept .. Mhhhhmmm.. ein Klassiker - bei dem jeder gerne nascht!
Standardkuchen hab ich keinen. Ich richte mich nach dem Besuch und Anlass. Ob Kinder dabei sind oder nicht. Und auch nach der Jahreszeit und der Erntesaison. Ich wähle das Rezept mit großer Sorgfalt aus und Backe dann mit Lust, Liebe und Leidenschaft. Und ich freue mich, wenn herzhaft zugelangt wird. Besonders gerne mache ich einen fruchtigen topfenstreuselkuchen im Sommer. Eine Rumschokotorte für Geburtstage. Im Winter einen Gewuerzkuchen. ...manchmal Backe ich auch gleich zwei Kuchen, weil es so viele gute Kuchen gibt.
Da kommt ja wohl nur ein echter Kärntner Reindling in Frage. Das Rezept habe ich - wie soll es anders sein - von meiner Mama. :-)
einen Marmor- oder einen Ameisengugelhupf
zucchinikuchen oder guglhupf
Ich backe sehr gerne einen Sandkuchen in Kastenform und der wird mit Schokoglasur überzogen. So kann ich meine Gäste immer wieder glücklich machen.
Ich backe am liebsten die Schwarzwälder Kirschtorte oder auch eine Giottotorte
Spinatkuchen! Schmeckt super lecker und ist durch seine grüne Farbe immer wieder ein Hingucker! Vor allem Kinder sind davon begeistert!
banannenschnitte
muffins
Wenn unerwarteter Besuch kommt mache ich schnell einen Mug Cake für die Gäste und sonst Schokoladenbrownies :)
gerne einen Kuchen mit frischen Früchten (je nach Saison) im Moment sehr gerne Erdbeerkuchen oder Erbeer-Topfen Schnitte mit frischer Minze!
Ich bin sehr experimentierfreudig, somit gibt's alles Quer durch.Vom Apfelkuchen bis Zebrakuchen.Schlimm wird's wenn Gäste kommen und diese den Kuchen beim nächsten Besuch wieder möchten.Somit habe ich mit einem Backtagebuch (incl. Brote) angelegt.
Beerenblechkuchen mit Heidelbeeren und Erdbeeren, oder traditionellen Schnapskuchen ( ähnlich der Donauwelle )
Erdbeerkuchen oder Schoko- Maracuja- Schnitte