Vanillepudding nach Anweisung auf der Packung machen.
Unter laufendem Rühren auskühlen (damit sich keine Haut bildet).
Die Schoko grob reiben. Das Schlagobers steif aufschlagen. Wenn der Pudding richtig ausgekühlt ist, die Schokoraspeln einrühren, ebenso die Schlagobers.
Mit dem Alkohol nachwürzen, in Schalen befüllen, abgekühlt stellen. Mit Sahnetupfern und Schokoraspeln verziert zu Tisch bringen.