Mohn-Topfentorte mit Himbeeren
<5 MIN
Eier-Koch
Westfälische 'Moppelkotze'
Zubereitung
- Die Zwiebeln kleinschneiden und im Kochtopf in ein wenig Öl glasig werden. Den Wurstebrei zufügen, mit dem Gewürzen nachwürzen.
- Die Äpfel in Stücke schneiden und mit den Erdäpfeln weichkochen, in etwa 20 min. Anschliessend mit dem Schlagobers zermusen.
- Danach kann ebenfalls schon angerichtet werden. Mit der kleingeschnittenen Petersilie dekoriert anbieten, das Auge isst mit !
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
