Hirtensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Zwiebelsalat
Zubereitung
- Für den Zwiebelsalat die Zwiebelringe in Wasser einmal aufkochen, dann abtropfen lassen. Den Käse in feine Würfel zerteilen. In einer Schüsseldie Mayonnaise mit Senf und Öl verquirlen und mit Essig abschmecken.
- Die Zwiebeln und den gewürfelten Käse hinzufügen, gut verrühren, salzen und die gehackte Petersilie darüber streuen.
Tipp
Für den Zwiebelsalat kann man jeden beliebigen Käse verwenden.
