Rote Rüben-Smoothie

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1 Karotte
  •   1 Rote Rübe (ca. 120 g)
  • 1 Zitrone (Saft)

Zubereitung

  1. Den Apfel waschen und in Stücke schneiden, die Karotte schälen und ebenfalls schneiden. Die Rote Rübe schälen und würfeln, die Zitrone auspressen.
  2. Alle Zutaten in einem Standmixer (alternativ mit einem Stabmixer) mixen, bis eine samtige Masse entsteht. Bei Bedarf etwas Wasser oder mehr Zitronensaft hinzufügen.
  3. Den Smoothie in ein Glas füllen und servieren.

Tipp

Der Rote Rüben-Smoothie wird zu einem sättigendem Frühstück, wenn Sie Bananen und Chiasamen beimengen.

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2 Kommentare „Rote Rüben-Smoothie“

  1. hertak
    hertak — 14.9.2018 um 20:01 Uhr

    Ist diese rohe rote Rübe auch magenfreundlich?

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 17.9.2018 um 10:34 Uhr

      Liebe hertak! Rohe Rote Rüben sind durchaus verträglich. Kulinarische Grüße aus der Redaktion

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