Obatzter auf Italienisch
Für Obatzter den Käse mit der Butter in einer Schüssel mit einer Gabel oder einem Stampfer zerdrücken und gut vermengen. Geschälte Zwiebel, Lauch
15–30 MIN
Eier-Koch
Die besten Oktoberfest Rezepte
O'zapft is!
Neben dem Original in München wird das Oktoberfest mittlerweile auch in vielen anderen Orten in Österreich und rund um die Welt zelebriert. Typisch für die kulinarische Verpflegung auf der Wiesn sind Bier, Brezn, Weißwürste, Stelze, Obatzda und das Lebkuchenherz.
Egal ob Sie nun stilecht in Dirndl und Lederhose feiern wie in Bayern, die passenden Rezepte rund um das Oktoberfest finden Sie hier!
